Nothing fancy – just some nice Asian streetfood
Mit diesem Slogan lockt das kleine, in Gostenhof gelegene Lokal, seine Gäste. Durch das große Ladenfenster weckt ein erster Blick auf werkelnde Köche Lust auf mehr. Riesige, dampfende Töpfe zeigen es – hier wird Frisch gekocht! Südostasien, China oder Japan, wer schon einmal eines dieser Länder bereist hat, wird sich im Nu dorthin zurückversetzt fühlen.
Das Ambiente ist modern gehalten. Helle Beleuchtung und schwarz-weiß Zeichnungen setzen interessante Kontraste. Vieles erinnert ein bisschen an ein Bistro und ist auch vom Gefühl ehr für einen kurze Mahlzeit gedacht. Wir wurden nett empfangen und konnten uns nach kurzem Studium der Speisekarte etwas direkt am Küchen-Tresen bestellen.
Unsere Wahl fiel auf die typisch asiatische Nudelsuppe mit frischem Koriander Namens Pho Bo Ga, ein Reisgericht mit gebratenem Hähnchen und Bun Bo Hue und eine pikante Rinderbrühe mit Zitronengras und Rindfleisch. Die Gerichte wurden nach kurzer Wartezeit an den Tisch gebracht. Man konnte sich die Speisen noch mit frischer Limette, Chilliesauce oder Fischsauce aufpeppen. Es hat uns gut geschmeckt! Insgesamt würden wir jedoch sagen, dass wir uns ein bisschen mehr Würze gewünscht hätten.
Der Nachtisch war dann noch ein supersüßer Abschluss, denn wir gönnten uns einen Sweet Bao Bun mit Banane und richtig viel Nutella! 🥟🍌🍫
Dieses Lokal würden wir euch für einen kurzen Mittagsimbiss oder zum Liefern lassen empfehlen. Für ein gemütliches und entspanntes Essen würde uns das Ambiente nicht so sehr zusagen, doch überzeugt euch gerne selbst.
Hier geht’s zum District Ba:
Bauerngasse 14
90443 Nürnberg
0911/25235039
Instagram: District Ba
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