Gleich in der Nähe des Nürnberger Hauptbahnhofs befindet sich die belebte Luitpoldstrasse mit ihrem vielfältigem Restaurantangebot und einigen schönen Läden zum Bummeln. Mittendrin, in einem Sandsteingebäude ist unsere heutige Gastwirtschaft, das Bruderherz.
Im charmanten & rustikalen Ambiente des Bruderherz trifft man auf herzliche, fränkische Gastfreundschaft und traditionelle Küche mit modernen Akzenten – perfekt für alle, die bodenständige Gerichte mit Charakter lieben. Frisch gebraute Biere aus der hauseigenen Brauwerkstatt, ein überaus engagiertes Team und wechselnde saisonale Gerichte, sollten hier besondere Erwähnung finden.
Das zerrupfte Schäuferle mit Röstkartoffeln und Spiegelei war die heutige Tagesempfehlung, die wir 4 Mädels und auch gleich bestellten. Das perfekte Essen für einen eisigen Winterabend. Das Fleisch war butterzart, die Röstkartoffeln mit leicht knuspriger Röstung und obendrauf ein Spiegelei gebettet – was kann es Herzhafteres geben!
Weitere lecker klingende Gerichte, die wir vermutlich bei unserem nächsten Besuch kosten werden, waren zum Beispiel, hausgemachte Fleischküchle mit Kartoffelsalat, gebratenes Lachsfilet mit saisonalem Gemüse, fränkische Ramen, Omas cremige Kartoffelsuppe und die spannend klingenden fränkischen Gyoza mit Bratwurstbrät gefüllt und auf Sauerkraut gebettet.
Bis zum nächsten mal liebes Bruderherzteam, dann vielleicht im Sommer, denn es gibt auch einen schönen Außenbereich.
Hier geht’s zum Bruderherz:
Luitpoldstrasse 15
90402 Nürnberg
Tel: 0911/2165012
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